豪園的故事



香港識食
獅子山下美食


歡迎莅臨豪園之家



豪園的使命


豪園的使命,是與我們的顧客分享香港本地的風味美食。豪園由家族經營超過50年,我們採用最新鮮的食材和自家秘製食譜出品,精心炮製地道佳餚,以親切的待客服務為我們的食客提供高質素的美食。

豪園品牌的標誌是一個具有香港特色的輪廓--獅子山。「獅子山下」這句慣用語,是象徵香港普羅大眾面對困難時堅忍不屈、永不言棄的精神。我們的理念旨在透過我們親力親為、堅持質素和勇於嘗試的態度,與大家分享美食將人情味拉近之餘,體現打拼精神。

豪園麵家自1960年代初在九龍獅子山下由一個小型食檔開始,發展成為至今在香港及加拿大一間知名的家族式飲食世家,並開設不同形式的食肆。

目前,豪園麵家總店位於黃大仙現崇山商場,仍然由家族第二代親力親為經營,主打港式地道麵食、茶餐及潮州小菜。豪園麵家秉持著獅子山下的品牌價值精神,憑著高質素的食物水準及親切的待客服務,成為食客喜愛的新一代溫情小店。

豪園的歷史



豪園的美食


豪園麵家巧手自製爽口彈牙的麵食及鮮蝦雲吞、鳳城水餃、柱候牛腩、秘製豬手等; 另亦供應特色潮州菜、炒粉麵飯、粵式煲仔小菜及港式茶餐。我們的招牌菜包括每天新鮮烹製的蒸肉餅、黑椒薯仔牛柳粒、香脆煎蠔餅、沙爹牛肉麵,和各式熱辣辣、香噴噴的煲仔小菜及秘製咖喱。

豪園的人氣新派小食包括香脆惹味的炸一字雞翼、神級咖喱魷魚,及以新鮮檸檬創新打造的檸茶BB等。另亦供應自家烘焙的出爐菠蘿包、豬扒包和鮮茄豬軟骨湯通粉,都是經典可口的地道美食。

豪園麵家由原班師傅及家族的新一代要員主理,憑藉著親力親為、堅持高質素的食品水準及勇於嘗試的精神,將會令 [獅子山下老字號,傳統美食新文化] 的使命延續下去。


豪園皇牌撈麵
香煎蓮藕肉餅
蠔仔肉碎粥